fredag 3 juli 2009

.:sommarregn:.






Det regnar

Hela himlen öppnades sig med ett brak, regndropparna studsade mot stentrappan.
Du stod där bredvid mig, förundrades över naturens dusch. Barfota på dörrposten, vinglades mellan det torra och det blöta.

Ett stilla ögonblick i vardagen, en liten stund för oss själva.
Du fnissade högt åt allt regn, pekade och sträckte ut det små knubbiga benen.
Sedan vänd vi om, in i husets hjärta. En sväng om med den nya fluffiga kjolen på vardagsrummets nysåpade trägolv.
Du åt jordgubbar och dansade, från Cd spelaren hördes Astrid Lindgrens bästa barnvisor.
Vi alla älskar det spåren, det dansas och sjungs i från alla vrår när den är på.
Du dansade och snurrade, skrattade och sjöng på ditt lilla språk.

Sedan bakade vi en kaka, storebrorsorna och jag. Det vispade och smörade.
Det var den godaste kaka vi ätit.
Vi satt där i den vackra gamla träsoffan vi fått från gammelmormor Lisa, brorsorna konstaterade att man inte behöver göra så mycket mer på sitt sommarlov
än att bara
vara.
Man bara är i det lilla torpet Lyckebo, det är det som är lyckan



sockerkaka (källa family living num 4 2009)

2 ägg och 1 äggvita
2 dl socker
2 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 dl vatten

1.vispa ägg och socker poröst.
2.Blanda mjöl och bakpulver. Häll i smeten plus vattnet.
3.grädda längst ner i ugnen i cirka 35 minuter

Glasyr
100 g margarin
1,5 dl socker
1 ägggula
2 msk vaniljesocker

1. sjud allt i 5 minuter. Passa så det inte bränns fast!
2. Häll det sedan över den färdiga kakan. Strö över massa kokos!

Fotografierna är tagna med iphone, den är bra den