Jag har varit på besök i min barndom.
Det föll ur en bok, ett recept på ett bröd som min mamma bakade när vi var små.
Jag minns högar med nygräddade bröd, smöret som smälte när man försökte bre..Doften av sirap som spred sig i lägenhetens alla vrår.
Man blir så lycklig över det små minnena, som kommer när man mest behöver dem.
TÄNK -Att ett recept kan öppna upp så många tankar från det förflutna.
Mysigt och kärleksfullt...
-Tack mamma för att du lät mig finna det!
mor Solveigs bröd
1/2 liter filmjölk
1 1/2 liter rågsikt
2 dl sirap
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat
bakas ut i vetemjöl,
kavla brödet rätt tunt.
gräddas i torr panna på 4:an.
Använd en kruskavel.
MUMS
/åsa
